Monday, June 18, 2018

La Alimentación Ecológica pdf download (Alejandro Andrade Gómez)


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Las tecnicas agricolas ecologicas mezclan el conocimiento de la ciencia del medio ambiente y la tecnologia moderna con las practicas agricolas tradicionales en base a lo que va a suceder naturalmente, los procesos biologicos. La agricultura ecologica se basa en la utilizacion optima de los recursos naturales, obteniendo alimentos al tiempo que se cuida del medioambiente y se protege la calidad de los suelos. Las tecnicas agricolas ecologicas se examinan en el campo de la agro-ecologia. Si bien la agricultura convencional utiliza pesticidas sinteticos y fertilizantes sinteticos purificados solubles en agua, los agricultores ecologicos estan limitados por las regulaciones a la utilizacion de pesticidas naturales y abonos de origen vegetal y a semillas no modificadas geneticamente. La agricultura biodinamica, la agricultura natural, la indigena y la familiar, entre otras, son ejemplos de agricultura natural que busca mantener el equilibrio entre la produccion de alimentos y los ecosistemas. Su objetivo es respetar el medioambiente al tiempo que obtienen alimentos naturales y mas nutritivos.
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